Sauce aux marrons
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750 GrammesChef Damien
Sauce aux marrons
Découvrez la recette de Sauce aux marrons à faire en 10 minutes. Ciselez une échalote.Faites-la revenir dans un peu de beurre à feu doux pendant environ 5 min.Ajoutez ensuite le vin rouge, le thym, la gousse d ail écrasée et laissez réduire jusqu à évaporation de l alcool. Versez le fond brun et la crème fraîche liquide dans la casse
Mar 13, 2013
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