6.2K views | Bonjour a tous! Devinez quoi?... Le parc Laval a deux...

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Minuit sonne, la journée commence : l'histoire de Siron Carpen À Saint-Croix, sur l’Allée Père Laval, juste en face de l’église, Siron Carpen perpétue une tradition familiale vieille de 65 ans. Cette marchande de «poutous» et autres douceurs, comme les «oundes», «idlis» et «gato maniok», n'a pas d'égal. Âgée de 56 ans, Siron a repris le flambeau de sa mère il y a 25 ans. Depuis, chaque nuit, à minuit, cette habitante de Le Hochet, Terre-Rouge, se lève pour préparer ses spécialités afin qu’elles