Reika Osako パーソナルジムESUJI経営 on Instagram: "今日の昼・夜のメインにピッタリなメニューは タラのミルク煮込み〜お豆と目玉焼きを添えて〜 材料（2人分） • 牛乳： 500ml • タイム： 6枝 • タラ： 2切れ • 卵： 2個 • 白いんげん豆（水煮缶）： 1缶 (400g) ※水気を切り、軽くすすいでおく • オリーブオイル： 大さじ3 • 塩・こしょう： 適量 作り方 1. 魚をゆでる： 中サイズの鍋に牛乳とタイムを入れ、タラをそっと沈めます。魚が完全に浸からない場合は、浸るまで水を足してください。弱火にかけ、ゆっくりと沸騰させます（約8〜10分）。火が通ったら、火を止めてそのまま置いておきます。 2. 豆を炒める： 中サイズのフライパンにオリーブオイルを熱し、白いんげん豆を3〜4分、全体が温まるまで炒めます。塩・こしょうでしっかり味を調えたら、お皿に移して冷めないようにしておきます。 3. 卵を焼く： 同じフライパンに卵を割り入れ、白身が固まり、黄身がまだとろりとした状態になるまで3〜4分焼きます。塩・こしょうを振ります。 4. 盛り付け

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