Wer sagt, ein winterliches Schmorgericht braucht Fleisch? Dieser Kürbis-Graupen-Eintopf ist vegan, nahrhaft und wird direkt ...

Steht der Herbst vor der Tür, steigt auch die Lust auf leckere Kürbis-Rezepte. Wie Sie Kürbis einlegen und feine Kreationen daraus hervorbringen, erfahren Sie hier. Wer eine große Kürbisernte hat, ...

Egal ob Quiche oder als Salat, Kürbis lässt sich vielfältig zubereiten. Wir haben auf dem Hof Adolf in Braak nachgefragt, welche Rezepte die Kürbisbauern besonders empfehlen. Noch ist Halloween einige ...

Unser Rezept des Tages vom 25. Januar ist Pasta in Kürbis‑Currysoße – spannend im Geschmack und dennoch angenehm zugänglich.

Ob im eigenen Garten geerntet, im Supermarkt gekauft oder vom Kürbishof mitgenommen - der Kürbis lockt mit großer Vielfalt. So gibt es mehrere Hundert essbare Sorten. Während Sie im Supermarkt meist ...

Kürbis mit Sumach, Zimt und Piment wärmt Bauch und Herz. Dieses Gericht «beamt» Sie in null Komma nichts in den Orient.

Knusprige Kürbis-Schnitzel aus Butternut – ein herbstliches Rezept. Perfekt als vegetarische Alternative für jede Gelegenheit. Schnell gemacht. Der Herbst ist die Zeit der farbenfrohen Blätter und ...

Längst haben hiesige Köche erkannt, dass der Kürbis mehr kann als nur wahlweise dekorativ auf Tischen rumzuliegen oder als schaurige Laterne Fenstersimse zu schmücken. Auch in deutschen Gefilden wird ...

Ob der Kürbis als Suppe daherkommt, als Pasta-Zutat oder als cooler Burger: Mit diesen fünf Rezepten von Koch-Profis aus der Region Westsachsen gibt es jede Menge Spaß und Geschmack auf die Teller.

Backofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Für den gebackenen Kürbis: Kürbishälfte mit der Innenseite nach unten auf ein Schneidebrett legen und im Abstand von etwa einem halben Zentimeter ein-, aber nicht ...